kani3594的Twitter


よるのかにの四方山話的日記!
最近単なるにっき化。石の話題多しです。木偶さん等は元気です(笑)。

CALENDAR  ENTRY  COMMENT  ARCHIVE  CATEGORY  BLOG PARTS
LINK  BOOKMARK  PROFILE  QR  MUSIC  OTHERS
食べ物いろいろ
昨日食べたふきのとう……何時までも上がって来ていたので(==;)、今日の胃の状態大丈夫かな?と不安だったが、大丈夫だった〜安心した。

もう脂っこいモノを食べる事が無理な体なのかも。肉に限らず……ケーキ等も生クリームコテコテなのは後から胃に来てとっても辛い。
なんて書いていたら食べるモノが限られて来ているようだが、確かに限られて来ている(笑)。旨い味噌汁と旨い白飯と旨い漬物が食べれたらそれでいいかなーという事がある。さすがに有り余る程モノが溢れているこの時代にそれだけの食事では寂し過ぎるけど(^^;)。

最近は漬物も母親がよく作っていて、キムチも手作りだ。店で買うと旨味より辛いばっかりで飽きてしまい結局酸っぱくなって誰も食べなくなる(汗)。キムチは貴重な植物性の乳酸菌が摂取出来ると知りつつも、酸っぱいのは苦手。捨てるわけにはいかないので最後はチャーハンや豚キムチに姿を変えるというのがお決まりのパターンだった。
桃屋の『キムチの素』が非常に便利。サイトにはレシピも沢山載っている。キュウリのキムチ好きだな〜。家のキムチは辛さに重点が置かれておらず、程よい辛さ。キムチの中にボボーーン!と昆布が入っているので、かなり和風だと思う。昆布や干しえび等の旨味をプラスするとコクが出て旨いと思う。

何時も行くパン屋さんがリニュしているらしく、今日と明日は色々催し物やっているようだ。明日の昼はパンだ!!!パンを食べるぞ〜〜〜い!!!むほほ♪

そうそう、自分の飲む緑茶葉が欲しいから星野茶頼もうかなぁ。家で使っているお茶っぱ、正直なところイマイチ過ぎ。ティータイムに飲む時の飲み物は、そこそこいいモノを飲みたいな。
紅茶……少し前に日東のスゴーく安いティーパックしかなくそれを買ったのはいいが、ウゴゴゴゴ!という程チョーイマイチを必死に耐えて50パック飲みほした。その次にヒマラヤ山脈というキャッチに惹かれて?なメーカーのダージリンのティーパックを買ったが、日東のスゴーく安いティーパックよりは美味しいがどうもシックリがなぁ……。おいしい味を覚えているのでストレートで飲むとおもむろに分かって切なくなる(--)。何時もは毎朝紅茶に練り生姜と蜂蜜を入れて飲んでいるので紅茶自体の味は誤摩化されるのだが。ミルクを入れるならウバかアッサムが無難でいいなぁ。
インドやネパールの「チャイ」に憧れるが……煮出した紅茶なので、ミルクが必要になるなぁ。スキムミルクでもいいのかな。
何時も思っているのだが、練り生姜は買う際に手軽で便利だが、紅茶入カップ内をかき回すと生姜の粒が残ってとっても微妙なので(爆笑)ドライな生姜の粉はどうだろう?と調べてみたが……高っ!一度生姜を探す旅に出たいなぁ。そういえば、生の生姜の皮をむいてラップでまいて冷凍し、毎回飲む際に削って入れるというのはどうだろう?これも微妙ー。
何かよい案をご存知の方が居られましたら、教えて下さい〜。
| [食べ物]食べ物comments(0) | by  よるのかに
留言







*現在スパム対策のため、認証制になっています。
<< NEW | TOP | OLD>>