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よるのかにの四方山話的日記!
最近単なるにっき化。石の話題多しです。木偶さん等は元気です(笑)。

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今日は書く!

日記を書こう書こうと思いつつ……あ!!!忘れていた!!!になってしまう今日この頃。

 

え〜〜〜ここ最近、気分が悶々としていたので(笑)『結界のはり方』という本を買ってきました。

中身見ずに買うと失敗するので本屋さんへ行き1時間半ほどあれこれと悩んでみました。

なんというか、似たよ〜な本ばかりで悩みますな(==)。

決局、Amazonで下調べした時にまず目に付いた本を買ったんですが(笑)。

最近波動が下がっていると自覚していたからですな。

もーーー悶々とすると浮上のきっかけがつかめないんですな。

きっかけでもとにかく浮上したらラッキー!

1日2日位で浮上できるとは思えませんが、亀の歩みでも歩かないよりはマシっす。

 

そして……1週間に1回は作っているパン。

テキトーですが(笑)。

しかし、一応レシピを見て作っているんだけど、パンが膨らまない!!!

今日食った奴なんて……味はいいけど固すぎ(笑)。

どうしたらこんなカタいパンに仕上がる???

まぁ米粉を入れているので膨らみにくいんだろーなーとは思うんだけど。

ここまできたら、もうイースト菌で作るのは諦め、ベーキングパウダーに移行しようか……まじで。楽そう。

なかなか発酵難しいのう。

そもそも、私パン作る以前にスコーンを作りたかったんだがなぁ。

一度スコーン作ってみようかのう。

| [四方山]フツ〜な日記comments(0) | by  よるのかに
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